Tony的玩樂生活筆記

2018.08.31

說到吃，身為台灣人當要就是要挑美味的食物，要是不好吃，我可是寧可餓著肚子也不想吃的！！（我就是這樣被餓瘦的啊！）

那天剛好大家喊著要去吃美食，一聽到是川菜，說真的，吃過太多次了，就是辣而已，有點不太想跟的。不過還是得載老婆去，反正也是要吃飯的，就吃一點吧！只是一開始我們到了預約時間，才發現有人跑錯地方了，哈哈！【開飯川食堂 KAIFUN TOGETHER】板橋店是在新北市板橋區中山路一段的【板橋中山遠東百貨】13樓，結果被誤以為是板橋大遠百內，還一直找不到，直到打電話來確認。不過還好兩邊隔的不遠，不然就糗大了。

【開飯川食堂】是饗食餐旅集團下的一個品牌。官方網頁標榜承襲福利川菜四十年的正統手藝，認真選用天然食材，巧妙調配複雜多樣的辛香料，下手刀工精細，快火燒煎炒，用最熱血的心，製做出翻騰味蕾的川正味料理。

因為我們這天有八個人，所以就選了八人套餐（套餐有分二、三、四、五、六、八、十人等不同菜色的推選菜單）。八人開飯套餐是九菜、一湯、白飯、飲料。 570元/人，共4560元。我們另外還是有加點菜的，不過不是因為菜量不夠吃（真的本來的份量就很足夠了），還吃到覺得不吃其它的菜色真是太對不起了，所以又加點。至於沒吃完的，也是有打包帶回家的

在人員到齊之前，可以先在門口這邊先挑一下想吃的菜色餐點
不得不說一下，這圖片拍的真好，單看圖片是每一道都想點一輪的啊！果然還是要包裝的

分類的很好，【路上跑的】、【土裡長的】、【水中游的】，這樣的分類真的一來是有趣，一來也是方便挑選不同類別的餐點。設計這菜單的人應該是智商很高的！我喜歡這樣的設計

【開飯川食堂】板橋店的內部空間不小，看官網是說可以容納到120席的座位。裝璜上也算是很簡潔俐落，不會有桌位過多、排位雜亂的零亂擁擠感覺

因為【開飯川食堂】板橋店是位在小遠百的13樓，這邊還有一大片的落地窗可以看見板橋這邊的市景，真的感覺很棒

送來了菜單，簡單的介紹後，會依據我們的需求去調整。像菜色旁邊會有 小圖示，代表著不同的麻辣程度。我們為此還特別交代將一些較辣的餐點換成“微辣再減辣”，果然不錯，這樣的結果是會麻而不辣，所有的人都吃的超開心的。不然不減辣的話，以我家來看，大概就沒幾道菜有辦法吃的下了。哈，不過減了麻辣量後，我丈人吃的很開心，甚至還喜歡少這種微麻的感覺，回家後還自己動手做了一些這樣微辣的菜來給家族聚餐享用

最後考慮了單點跟套餐的差別，我們還是選擇了八人開飯套餐，其中各有一些可選擇：

冷盤（二選一）：夫妻肺片、流口水雞
套餐特選：水煮石斑、大口霸王骨、豆酥鱈魚
干鍋（二選一）：翻滾吧 ！火辣三寶、翻滾吧 ！肥腸
肉類（三選一）：梅干鹹燒白、泡椒牛肉的藕遇、椒麻雞片
青菜（四選二）：黃金美人腿、松阪豬攀水蓮、熗鍋高麗菜、乾煸四季豆
蛋／豆腐（三選一）：臭豆腐撞皮蛋、花椒炸蛋、麻婆燒豆腐
湯類（三選一）：辣椒蕈菇雞湯、酸菜魚湯、鮮甜海陸排骨湯
飲料（七選八）每杯可加20元升級特調飲料：老鋪紅茶、古早味鮮奶茶、仙楂烏梅湯、翡翠冬瓜露、熱飲：(桂花烏龍)、(洋甘菊金萱)、(蕎麥國寶茶)

可選擇的菜色真的還是不少，重點不吃辣的，也可以先講明減量，這樣就可以大家都吃的開心了

說真的，菜色名稱我都忘了，這也不是重點，重點是真的在色香味，都是很不錯的餐廳，可做為用餐的選擇之一

以下，是我從官網抓來的資料，有想去的朋友可以參考一下
板橋店
席數：120席
包廂：1個包廂
地址：新北市板橋區中山路一段152號13F (板橋中山遠百)
電話：02-2952-8188
營業時間：午餐11:30-15:00、晚餐17:30-21:30（假日午11:00-16:00、晚17:00起

停車：消費滿500元，即可兌換免費停車半小時，滿1000元以上，即可兌換免費停車1小時。持Happy Go卡，可再加贈1小時，以此類推，最高上限4小時，停車場限定為「FE21遠東百貨板橋店停車場」，請至1F或11F服務台兌換。

交通：
一、公車：站牌「板橋公車站」，可搭乘99、234、307、667、701、705、810、813、1032、藍19、245正、265紅，所需時間步行約4分鐘
二、捷運：板南線板橋站2號出口，步行約6分鐘
三、火車：板橋火車站南三門出口，步行約6分鐘
四、高鐵：板橋高鐵站南三門出口，步行約6分鐘

其它分店：文心店、左營店、夢時代店、台茂店、桃園店、南紡店、中壢店、台中大遠百店、敦化店、竹北光明店、新竹巨城店、南港店、永和店、市府店、忠孝店、京站店