哥倫比亞咖啡－Tony的玩樂生活筆記

今天的新款豆: 哥倫比亞咖啡

哥倫比亞是第二咖啡生產國，也是出口最多阿拉比卡豆的國家，此咖啡充滿濃郁飽實的口感，含有焦糖甜味。口味溫順，餘韻持久宛如咖啡中的紳士，中規中矩是淡口味咖啡的最佳選擇。

最好的哥倫比亞豆和哥斯大黎加或夏威夷可那豆類似，是一種沒有極端的咖啡，質感濃郁，卻不如蘇門達臘濃，香味豐富，卻不如最好的牙買加高山香；酸味明顯，卻不如安提瓜酸。

哥倫比亞豆常帶著一種如焦糖似的甘美味，入口則是淡淡的可可味，仔細聞起來沒有太酸的果酸味；用來調配綜合咖啡也十分適合

喝完後的兩個小時, 那味道依然在口中竄繞, 很適合怕強烈咖啡酸苦味的人士飲用