Tony的玩樂生活筆記

二十幾年前, 那時與同學常開車走北宜公路

每次都在到石牌段(就是北宜公路最高點), 總會停下車來吃碗將軍八仙湯

老實說, 那時根本就沒去吃過喜惠勝的八神湯

後來北宜高通車後, 很少走北宜公路了, 所以沒注意到喜惠勝搬家了

只知道將軍八仙湯搬到頭城去了, 也去吃過兩次而已

但自從老將軍過世後, 那個八仙湯的湯頭, 就覺得不再那麼的濃郁了...

就不會特別想去吃(味道還是不錯, 但已經不太對我的口味了)

這次是騎機車上北宜去拍照, 想說拍完了千島湖, 想走北宜公路到宜蘭的

沒想到過了坪林就變天了, 天氣是又冷又陰的

我一路騎著騎著, 正想說要不要回頭, 嘿嘿...就發現了喜惠勝八神湯

我點了一碗暖暖的八神湯跟一顆茶葉蛋, 剛剛好一個50元的銅板

順便跟老板娘聊聊天 , 老板娘人滿熱情的, 很親切

我待了很久, 才另外兩台車停下來買茶葉蛋而已, 生意真的不怎樣好

不過老板娘應該是滿熱觀的吧, 是我的話,應該是早早收拾回家去窩被子了

八神湯的味道跟以前將軍八仙湯的味道很接近, 都很好吃

尤其天氣一冷, 喝下一碗, 騎起車來都不會冷了

再加一顆茶葉蛋, 在這種冷死人的天氣裡, 比薑母鴨還是羊肉爐都要更好的多

地點就在北宜公路, 過了石槽, 約52.5K的地方

吃過將軍八仙湯的朋友, 也可以在這邊回味以前跑北宜吃八仙湯的日子喔

還有竹筍湯, 不過我吃了八神湯就差不多滿足了啊.....

老板娘想換個新的牌子, 我是勸她留著這舊牌子, 這樣才有古味啊

換了新牌子, 那就少了一個古早味了, 不是嘛??

滿滿的茶葉蛋, 這可是要整整滷上三天的...

裡面的滷料真的不少, 那一根一根的是肉桂...

辣椒是老板娘自己種的, 這次用的是較辣的辣椒, 整個茶葉蛋中就多一點點的辣味, 真的好吃

這才是真的叫茶葉蛋, 比起7-11那種普通茶葉蛋好吃的太多了

真的是限時專賣的喔......

只有假日, 才會開店, 開店時間, 則要看老板是啥時間送老板娘過來開店

所以, 假日太早來, 也是不一定吃的到了喔....