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說到吃,身為台灣人當要就是要挑美味的食物,要是不好吃,我可是寧可餓著肚子也不想吃的!!(我就是這樣被餓瘦的啊!)

那天剛好大家喊著要去吃美食,一聽到是川菜,說真的,吃過太多次了,就是辣而已,有點不太想跟的。不過還是得載老婆去,反正也是要吃飯的,就吃一點吧!只是一開始我們到了預約時間,才發現有人跑錯地方了,哈哈!【開飯川食堂 KAIFUN TOGETHER】板橋店是在新北市板橋區中山路一段的【板橋中山遠東百貨】13樓,結果被誤以為是板橋大遠百內,還一直找不到,直到打電話來確認。不過還好兩邊隔的不遠,不然就糗大了。

 

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【開飯川食堂】是饗食餐旅集團下的一個品牌。官方網頁標榜承襲福利川菜四十年的正統手藝,認真選用天然食材,巧妙調配複雜多樣的辛香料,下手刀工精細,快火燒煎炒,用最熱血的心,製做出翻騰味蕾的川正味料理。

因為我們這天有八個人,所以就選了八人套餐(套餐有分二、三、四、五、六、八、十人等不同菜色的推選菜單)。八人開飯套餐是九菜、一湯、白飯、飲料。 570元/人,共4560元。我們另外還是有加點菜的,不過不是因為菜量不夠吃(真的本來的份量就很足夠了),還吃到覺得不吃其它的菜色真是太對不起了,所以又加點。至於沒吃完的,也是有打包帶回家的

 

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在人員到齊之前,可以先在門口這邊先挑一下想吃的菜色餐點
不得不說一下,這圖片拍的真好,單看圖片是每一道都想點一輪的啊!果然還是要包裝的

 

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分類的很好,【路上跑的】、【土裡長的】、【水中游的】,這樣的分類真的一來是有趣,一來也是方便挑選不同類別的餐點。設計這菜單的人應該是智商很高的!我喜歡這樣的設計

 

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【開飯川食堂】板橋店的內部空間不小,看官網是說可以容納到120席的座位。裝璜上也算是很簡潔俐落,不會有桌位過多、排位雜亂的零亂擁擠感覺

 

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因為【開飯川食堂】板橋店是位在小遠百的13樓,這邊還有一大片的落地窗可以看見板橋這邊的市景,真的感覺很棒

 

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送來了菜單,簡單的介紹後,會依據我們的需求去調整。像菜色旁邊會有chilli01.pngchilli02.png chilli03.png小圖示,代表著不同的麻辣程度。我們為此還特別交代將一些較辣的餐點換成“微辣再減辣”,果然不錯,這樣的結果是會麻而不辣,所有的人都吃的超開心的。不然不減辣的話,以我家來看,大概就沒幾道菜有辦法吃的下了。哈,不過減了麻辣量後,我丈人吃的很開心,甚至還喜歡少這種微麻的感覺,回家後還自己動手做了一些這樣微辣的菜來給家族聚餐享用

 

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最後考慮了單點跟套餐的差別,我們還是選擇了八人開飯套餐,其中各有一些可選擇:

冷盤(二選一):夫妻肺片、流口水雞
套餐特選:水煮石斑、大口霸王骨、豆酥鱈魚
干鍋(二選一):翻滾吧 !火辣三寶、翻滾吧 !肥腸
肉類(三選一):梅干鹹燒白、泡椒牛肉的藕遇、椒麻雞片
青菜(四選二):黃金美人腿、松阪豬攀水蓮、熗鍋高麗菜、乾煸四季豆
蛋/豆腐(三選一):臭豆腐撞皮蛋、花椒炸蛋、麻婆燒豆腐
湯類(三選一):辣椒蕈菇雞湯、酸菜魚湯、鮮甜海陸排骨湯
飲料(七選八)每杯可加20元升級特調飲料:老鋪紅茶、古早味鮮奶茶、仙楂烏梅湯、翡翠冬瓜露、熱飲:(桂花烏龍)、(洋甘菊金萱)、(蕎麥國寶茶)

可選擇的菜色真的還是不少,重點不吃辣的,也可以先講明減量,這樣就可以大家都吃的開心了

 

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說真的,菜色名稱我都忘了,這也不是重點,重點是真的在色香味,都是很不錯的餐廳,可做為用餐的選擇之一

以下,是我從官網抓來的資料,有想去的朋友可以參考一下
板橋店
席數:120席
包廂:1個包廂
地址:新北市板橋區中山路一段152號13F (板橋中山遠百)
電話:02-2952-8188
營業時間:午餐11:30-15:00、晚餐17:30-21:30(假日午11:00-16:00、晚17:00起

停車:消費滿500元,即可兌換免費停車半小時,滿1000元以上,即可兌換免費停車1小時。持Happy Go卡,可再加贈1小時,以此類推,最高上限4小時,停車場限定為「FE21遠東百貨板橋店停車場」,請至1F或11F服務台兌換。

交通:
一、公車:站牌「板橋公車站」,可搭乘99、234、307、667、701、705、810、813、1032、藍19、245正、265紅,所需時間步行約4分鐘
二、捷運:板南線板橋站2號出口,步行約6分鐘
三、火車:板橋火車站南三門出口,步行約6分鐘
四、高鐵:板橋高鐵站南三門出口,步行約6分鐘

其它分店:文心店、左營店、夢時代店、台茂店、桃園店、南紡店、中壢店、台中大遠百店、敦化店、竹北光明店、新竹巨城店、南港店、永和店、市府店、忠孝店、京站店

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